エペイオス Mocca コーヒーメーカーとは？仕様・抽出モード・ミルの有無

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エペイオス Mocca コーヒーメーカーの特徴と仕様

エペイオス Mocca コーヒーメーカーの特徴と仕様

今回はちょっとこだわりを持っているコーヒーの商品についての紹介というかメモ的な記事です。

「毎日のコーヒータイムを、もっと特別なものにしたい」

そう思っているあなたへ。

コーヒー豆の豊かな香りに包まれて、自宅で本格的な一杯を淹れる喜びは格別ですよね。でも、「ハンドドリップは難しそう」「もっと手軽に、でもこだわりたい」と感じている方もいるのではないでしょうか。

そんなあなたにこそ、ぜひ知ってほしいのが、エペイオス Mocca コーヒーメーカーです。

先に結論です。エペイオス Mocca は、2014年ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典氏が監修したスマートコーヒーメーカーです（2023年10月発売）。抽出モードは「Brew like a pro」「Daily Brew」「Iced REIKO」の3つで、アプリで湯温と湯量を細かく変えられます。ミルは付いていないので、豆から淹れるならコーヒーミルが別に必要です。

なお、私はMoccaをまだ使っていません。この記事は、発売時の発表をもとに調べたことのメモです。

エペイオス Mocca とは？井崎英典監修のスマートコーヒーメーカー

エペイオス Mocca は、ただのコーヒーメーカーではありません。世界チャンピオンバリスタの井崎英典氏が監修し、「マシンだからこそできる美味しさ」を追求した、まさに自宅でプロの味を実現するためのパートナーです。

コーヒーを豆から淹れたいと考えるあなたが、エペイオス Mocca を選ぶべき理由を具体的にご紹介します。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

1. 豆の個性を最大限に引き出す、緻密な抽出コントロール

「豆の味を最大限に引き出したい」これは、コーヒー好きなら誰もが思うことです。エペイオス Mocca は、まさにその願いを叶えてくれます。

世界チャンピオンバリスタ監修の抽出レシピ: 2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップでアジア人初のチャンピオンに輝いた、井崎英典氏が全面監修。氏が試行錯誤を重ねた抽出プログラムがプリセットされています。難しい知識や技術がなくても、安定して美味しいコーヒーを淹れることができます。
アプリで湯温と湯量を調整: 専用アプリ「EPEIOS Life」で、お湯の温度を2℃単位、湯量を10ml単位で調整でき、自分のレシピを登録することもできます（発売時の発表より）。

2. あらゆるニーズに応える3つの抽出モード

エペイオス Mocca は、あなたの気分やシーンに合わせて最適なコーヒーを淹れるための3つのモードを搭載しています。

1. Brew like a pro: プロが淹れたような、本格的で豊かな味わいを楽しむモード。
2. Daily Brew: 手軽においしいコーヒーを楽しめるモード。毎日の一杯や仕事中に向いています。
3. Iced REIKO: 氷で割ってアイスコーヒーにするためのモード（2〜4杯分）。ホットで淹れて牛乳や豆乳で割れば、カフェオレにもできます。
説明は発売時の発表（2023年10月）より。

3. Moccaにミルは付いていない｜豆から淹れるならコーヒーミルが必要

エペイオス Mocca にはコーヒーミルが付いていません。使うのはコーヒー粉です。豆から淹れたい時は、淹れる直前に別のミルで挽きます。豆の挽き具合（粒度）は、コーヒーの味に大きく影響します。ペーパードリップで淹れる場合、一般的には中挽き〜中細挽きがよく使われます。

中挽き: 粒度が均一で、バランスの取れた味わいになります。
中細挽き: やや濃いめのしっかりとした味になります。お好みに合わせて調整してみてください。

豆を均一に挽くには、性能のよいコーヒーミルがあると安心です。

コーヒーミルの例：カリタ「NEXT G2」

カリタ「NEXT G2」は電動のコーヒーグラインダーです。私は使っていないので、くわしい仕様はカリタ公式で確かめてください。もちろん、予算や好みに合わせて他のミルでもかまいません。

もちろん、ご自身の予算や好みに合わせて様々なミルがありますが、**「均一な粒度で挽ける」**という点を重視してミルを選ぶことを強くお勧めします。

4. キッチンを彩る、洗練されたデザイン

コーヒーの味はもちろん、キッチンに置いたときの佇まいも大切にしたいもの。エペイオス Mocca は、その点でもあなたを満足させるでしょう。

ミニマリズムを追求したデザイン: デザインはブノワ・ピエールエメリー氏とダミアン・オーシュリバン氏。エルメスなどのラグジュアリーブランドを手がけたデザイナーとして紹介されています。水タンクはガラス製で、あえて本体の上に置いた形です（発売時の発表より）。

エペイオス Mocca はこんな人におすすめ！

豆から淹れたてのコーヒーにこだわりたい方
ハンドドリップは苦手だけど、プロの味を楽しみたい方
コーヒーの味を自分好みに徹底的に追求したい方
デザイン性の高い家電でキッチンを彩りたい方
忙しい朝でも、手軽に美味しいコーヒーを飲みたい方

エペイオス Mocca の仕様

仕様は、発売時の発表を伝えた家電Watchの記事とPHILE WEBの記事で確認しました。

発売	2023年10月10日（型番 EPCM503）
監修	井崎英典氏（2014年ワールド・バリスタ・チャンピオン）
抽出モード	Brew like a pro／Daily Brew／Iced REIKO
杯数	HOT 1〜4杯／ICED 2〜4杯
水タンク／サーバー	約850ml（ガラス製）／約860ml
アプリ	EPEIOS Life（湯温2℃単位・湯量10ml単位で調整）
ミル	なし（コーヒー粉を使う）
保温	あり（サーバーの保温）
大きさ・重さ	約18.5×19.6×41.3cm（幅×奥行×高さ）・約2.34kg
発売時の店頭予想価格	33,000円